Європейські нововведення до українського продовольчого законодавства


Катерина Потапенко, експерт Українського центру європейської політики, проаналізувала основні концепти та важливі зміни, які з’явилися в українському законодавстві завдяки впровадженню європейських стандартів харчової продукції. 6 грудня 2018 року до українського законодавства про харчові продукти було додано ще один євроінтеграційний закон «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів». Він зобов’язує виробників продуктів харчування та підприємств громадського харчування вказувати на обгортці інгредієнти, які є небезпечними або потенційно шкідливими для здоров’я. Цей закон завершує (на даний момент) ланцюг базового харчового законодавства в Україні.

Нове законодавство про харчові продукти не є новим для українського продовольчого ринку. Головним новиновведенням є те, що кількість важливих концепцій просто краще сформульовано і схвалено на найвищому рівні. Наприклад, традиційно в повсякденному житті мова йде про якість: інгредієнти, калорії, переваги, при цьому забуваючи про набагато важливіше питання – безпеку. Але нове українське законодавство про харчові продукти розрізняє і пояснює ці поняття.

Читати далі (англійською)